La recherche d’une nappe jetable durable est devenue une priorité pour les restaurants, hôtels, traiteurs et autres établissements du secteur HORECA. Les établissements souhaitent réduire leur impact environnemental, mais ils doivent également maintenir les normes d’hygiène, maîtriser les coûts, simplifier le service et garantir une présentation soignée de la table. Dans ce contexte, une question [...]
Reconnaissance d'une approche de l'internationalisation fondée sur l'innovation, des relations étroites et la construction de partenariats durables Recevoir un prix est toujours une grande source de satisfaction, mais en recevoir un pour une approche particulière de l'internationalisation revêt une signification toute particulière. MAPELOR s'est vu décerner le 4e Prix de l'Initiative Internationale ARVET 2026, une [...]
La concurrence dans le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) est de plus en plus intense. La pression sur les marges, la consolidation des achats et la professionnalisation croissante des établissements obligent les distributeurs et les fournisseurs à se poser une question fondamentale : Pourquoi un client continuerait-il à acheter chez moi plutôt que chez un autre [...]
Pourquoi de plus en plus de restaurants optent-ils pour des serviettes personnalisées ? Dans un marché où l’expérience client est aussi importante que la qualité des plats, les petits détails font toute la différence. Les serviettes personnalisées sont devenues un outil simple mais très efficace pour renforcer l’image de marque, véhiculer une image professionnelle et améliorer [...]
De Michel-Ange à Astérix et Obélix : un voyage à travers quelques-unes des scènes les plus célèbres de l'histoire pour découvrir comment une belle décoration de table dans les restaurants peut transformer l'expérience client. Qu'ont en commun un chef-d'œuvre de la Renaissance, un dîner historique, un débarquement légendaire et un banquet gaulois ? À première vue, [...]
